Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

Vos missions

Missions principales :
– Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries.
– Respect des recettes et des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières.
– Participation à la mise en valeur des produits en vitrine.
– Travail en équipe avec les autres membres du personnel.
– Accueil et conseil occasionnel des clients si nécessaire.

Profil recherché :
Expérience : Expérience en boulangerie/pâtisserie appréciée (débutants motivés acceptés).

Compétences :
– Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson.
– Connaissance des produits de boulangerie et pâtisserie.
– Capacité à travailler en horaires décalés (tôt le matin, week-ends, jours fériés).

Planning à définir avec l’employeur
Prise de poste rapide

Niveau d’étude requis

• BEP / CAP

Diplômes demandés

• • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Cuire des pièces de viennoiserie

Expérience exigée

Débutant accepté – souhaité

Salaire

Mensuel de 1880.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois

• Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
• LE PARADIS DES SAVEURS – Aubin
• Offre d’emploi CDD
• 1 poste à pourvoir – 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés…h par semaine